Crackhouse , die RadioKochShow auf FSK83.0 in Hamburg mit Fabse und Felix. 60 Minuten pure Leidenschaft fürs Kochen.
Geht mit unser Einkaufsliste los, ladet euch Freunde ein und kocht gemeinsam mit uns.
Hoffentlich ihr seid bereit euch der Herausforderung einer neuen Kocherfahrung zu stellen, für die unter Euch die Alkoholtrinken empfehlen wir einen Riesling...,
wir hätten uns sehr über unsere hochprominente Gästin Christine Ebeling, Kulturschafferin, Kuratorin und Künstlerin gefreut, die leider nicht kommen kann :-(
stattdessen wird es einen Gast geben, der uns alle überaschen wird!
Das sollte ihr einkaufen wenn ihr Zuhause sitzt und mit uns Kochen wollt:
alle vegetarischen Zutaten der Einkaufsliste lassen sich selbstverständlich durch vegane Alternativen ersetzen!
400 g Mehl (wichtig 550er mehl) info siehe unten
250 ml Warmes Wasser
1 Eßlöffel Salz
4 El Öl
250 g Ziegenfrischkäserolle
200g würzigen Bergkäse
3-4 zweige frischen Rosmarin
400g Creme Fraiche oder Schmand oder halb und halb
4-6 Esslöffel flüssigen Honig
4-6 rote Zwiebeln je nach Größe
1 Bund Frühlingszwiebeln ( kommen nach dem backen frisch drüber)
von Rita Rosenzweig wird es auch endlich die Auflösung Ihrer Abwesenheit geben und über die sozialen Medien ein veganes SauerRahm-Rezept,
wer soziale Medien verweigert kann uns gerne eine Mail schreiben (kochradio@gmx.de) und wir senden Euch das Rezept von Rita Rosenzweig :-)
Jeden 2. Sonntag im Monat (am 12.Januar2020) von 19Uhr - 20Uhr
auf FSK Radio 93,0 MHz im Kabel 101,4 MHz. oder
im Livestream unter www.Fsk-hh.org/livestream.
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